Este é o álbum definitivo de música clássica de Zappa; gravado um ano antes da morte do compositor, em 1993. Sendo este o seu álbum final (lançado em Novembro de 1993), mostra a grandiosidade de um homem que ultrapassou quase todas as fronteiras, do rock, jazz, fusão, prog, punk, avant-garde à música contemporânea. A Ensemble Modern faz um trabalho maravilhoso, ao tocar uma colecção de pedras preciosas do passado e novas composições.
Às vezes a música é de tirar o fôlego, e não fica tenso nem nervoso como nos volumes de “London Symphony Orchestra”. Nas notas do álbum, Zappa descreve “The Yellow Shark” como um dos projectos mais gratificantes da sua carreira e como a melhor representação dos seus trabalhos para orquestra.
Como introdução, Frank aparece e aconselha logo a plateia que “se sentirem vontade de atirar cuecas para o palco, coloque-as ali“. Os clássicos de Zappa que se transformam aqui são impressionantes e rivalizam com as suas versões anteriores. Principalmente, o tema Dog Breath Variations e Uncle Meat, ambos traduzem-se muito bem numa orquestra. Então, chegamos a Times Beach II, que é muito influenciado pelo lendário compositor russo Igor Stravinsky, música de câmara mais lenta e com sons diferentes que aparecem e fogem.
The Girl In The Magnesium Dress, originalmente apresentado em The Perfect Stranger, e em Be-Bop Tango, uma reformulação dos concertos de 1973 em Roxy, apresentam a genialidade de Zappa em rearranjar as suas próprias composições. Depois encontrámos música de câmara moderna fantástica em Questi Cazzi Di Piccione e Times Beach III, mas o evento principal é quando o próprio Frank Zappa, doente e cansado, dirige Food Gathering in Post-Industrial America, 1992 e Welcome to the United States, uma magnífica apresentação de piadas, teatro e música, em protesto contra o sistema de imigração nos Estados Unidos da América.
O entusiasmo do público é algo de se louvar. A maioria das músicas recebe longos aplausos, especialmente no final de G-Spot Tornado, que é uma notável reedição de uma música que Zappa escreveu originalmente para Synclavier em “Jazz From Hell”, de 1986. Esta faixa é dita como ‘impossível’ para humanos a tocarem, mas a multidão ruge com aplausos e aplausos, e aparentemente continuou por mais de 20 minutos, e o desbotamento com a multidão levada à loucura é uma prova disso.
“The Yellow Shark” deve ser a introdução de todos à música orquestral de Frank Zappa. Melhor executada que os dois álbuns da “London Symphony Orchestra”, “The Yellow Shark” contém peças curtas e mais fáceis de digerir do que “The Perfect Stranger”. A produção também é excelente, não apenas como mais um álbum de Zappa, mas também um dos álbuns de música clássica com melhor som que qualquer pessoa possa ouvir.
